将面粉加入适量水和成较软的面团备用。

将羊肉馅加入十三香、酱油、盐顺时针搅动，再将切碎的大葱拌入肉馅中。

将面团分成大小均匀的面剂，擀成面皮，包上拌好的羊肉大葱馅，做成馅饼。

将平底锅烧热，放入少许油，将馅饼放入平底锅中，小火烙制两面金黄即可。