用料

海带 200g

姜 2g

葱 2g

蒜子 2g

生抽 1小勺

陈醋 3g

芝麻香油 适量

鸡粉 少许

做法步骤

1、干海带，特别新鲜。

2、取需要干海带的量冷水泡发。

3、泡发的海带焯水，水烧开后放入泡发的海带，再次烧开立即关火捞出。

4、捞出后过冷水，再捞出淋干水份。《建议用纯净水》

5、将淋干水份的海带放入器具中，加入切碎的蒜和葱花，姜末。

6、加入生抽。

7、再滴入芝麻油。

8、加入凉拌醋。《醋的量根据个人口味增减》

9、加入盐。

10、最后加入鸡粉，拌均匀即可。