上海插班生政策开设的专业包括：市场营销专业，技术工程专业，会计学专业，林业护理专业，医疗保险规划专业和对外经贸专业。

上海插班生的专业很多偏冷门，比如复旦大学文科插班生历史，古汉语，哲学，理科核动力，理论力学。但也不都冷门，比如上海交通大学插班生有法律专业。总之是各大学自行决定什么专业。