对于0-3个月的婴儿，奶粉和水的比例一般建议按照婴儿奶粉包装上的冲调说明进行调配。通常来说，一平勺婴儿奶粉兑30-40毫升水是比较常见的比例。需要注意的是，每个宝宝的生长发育和需求可能会有所不同，因此，具体的奶粉和水的比例最好根据宝宝的具体情况和医生的建议来调整。

在泡奶粉时，请使用40-60℃的温水，切勿使用过热的水。此外，泡好的奶粉应在喂前滴一滴在手腕内侧，以检测温度是否适宜。如有任何疑问，建议咨询专业医生或营养师。