冰箱0度比6度更冷。温度的衡量是通过热量的传递来判断的，而冷是一种热的缺乏。温度低表示热缺少的程度更大。因此，温度0度的冰箱比温度6度的更冷。在冰箱中，较低的温度也有助于保持食物的新鲜度和质量。然而，过低的温度可能会导致某些食物冻结，因此需要在使用冰箱时进行妥善的温度控制。