不,puff不是泡芙。虽然名称相似,但它们是两种不同的食物。泡芙是一种甜点,通常由鸡蛋面糊制成,然后填充各种口味的奶油或果酱。而puff是一种膨化食品,通常由面粉、黄油和水制成,然后在烤箱中加热,使其膨胀变蓬松。两者在口感、制作方法和用途上都有所不同。因此,尽管它们的名称相似,但它们是两种截然不同的食物。