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市场牛肉头是啥肉
时间:2025-04-14 16:10:06
答案

牛肉头指的是肉牛后颈部位的肉。位于颈部上侧牛头位置到前脊椎(眼肉)上部的肉,,呈雪花状,质地较嫩,适于熘、炒、氽等烹调手法。

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