非洲人吃的白色食物有很多种，以下是一些常见的例子：

1. 玉米：非洲人常常食用玉米，可以煮熟或磨成玉米粉，用于制作传统的玉米面食或粥。

2. 大米：大米是非洲一些地区的主要粮食之一，常用于制作米饭或其他米食。

3. 面粉：非洲人常常使用面粉制作各种面食，如馒头、面条、饼干等。

4. 面豆腐：面豆腐是一种由豆腐皮制成的食物，常见于北非地区，可以用于制作沙拉或炖菜。

5. 面条：非洲人也食用各种面条，如意大利面、拉面等。

6. 面糊：面糊是一种由面粉和水混合而成的浆状物，常用于制作煎饼、薄饼等。

这只是一些例子，非洲大陆上有着丰富多样的食物文化，不同地区和国家的饮食习惯也会有所不同。