在法务处理债务方面，交定金是一种普遍的做法。这种做法的可靠性取决于律师的专业能力和信誉。如果你选择的律师有良好的信誉和专业能力，他们会按照合同的约定进行法务处理，同时管理好你交的定金，确保其安全性。但是，如果你选择的律师不够专业或信誉不佳，你的交易可能会受损。因此，在选择律师时，需要谨慎选择，选择可信赖的律师。