菩提佛心果颜色并非自然形成，而是经过人工处理和培育而来。菩提佛心果在生长过程中会产生淀粉质和苦味物质，需要经过一系列的加工处理才能使其果肉变得甜脆可口。

其中一个重要的环节就是将果实晾晒，晾晒的时间和方式会影响果实的颜色和质地。

一些商家会添加色素或漂白剂来使果实颜色更加鲜艳，但这些处理方式可能会损害果实的食用价值和健康价值，因此消费者要注意选择无添加的纯天然菩提佛心果。