亳州干扣面有着浓郁的地方特色和传统美味，其香气扑鼻，让人食欲大开。干扣面选材精细，用料考究，制作繁琐，将鲜葱、姜末、蒜茸等佐料融合在一起，使得面条独特的香味得以倍增。

在煮面的同时，干扣面还会搭配上炒肉丝等传统配菜，增加了口感的层次感和美味程度。通过不断地改良和传承，亳州干扣面已经成为了当地餐饮的一大特色。无论是当地人还是游客，都会爱上它那丰富的味道和独特的风味，尝一次，难以忘怀。