通常在炖鸡汤时，鸡肝、鸡蛋和鸡血可以在最后加入。建议在炖了约1-1.5个小时后再加入，最好选择炖好的汤汁中颜色呈现出浑浊，鸡肉也已经炖烂的时候加入，一般只需再煮5~10分钟就可以了。加入鸡肝、鸡蛋和鸡血，不仅可以增加营养价值，还可以增加汤汁的鲜味。但需要注意的是，煮熟后不要过度煮，否则会影响口感和食用效果。