明虾咸度是8-16度

明虾：水温在15-18°之间，盐度在8-16°之间，白色虾盐度低一些。

虾菇：标准水温在14-16°，盐度为27°。

鲈鱼：水温在18°以上，盐度保持在14-18°之间。

石斑鱼、小红斑、海蛇、沙丁鱼等比较适应较凉的水温，水温控制在18°左右。