有无糖月饼

无糖月饼只是不添加蔗糖、葡萄糖，但是其中依然是“含糖”的，因为有较高淀粉含量，淀粉和蔗糖是同分异构体，两者最终都会分解为葡萄糖，而葡萄糖也就是影响血糖的重要因素。