猪腿骨中含有大量脂肪、骨胶原、蛋白质、骨黏蛋白、以及维生素等，能够补气血、滋润肠胃、增强皮肤弹性、以及养血健骨的功效，能够补充人体所需要的营养物质，猪腿骨汤是可以天天吃的，但是建议要适量吃，要均衡营养，合理膳食，同时也要注意其他食物的摄入。