一般情况下，400g 熟米饭需要约 135g 生米。但实际情况中，由于米的品种、烹饪方式等因素的不同，可能会存在一定的差异。

如果你需要更精确的比例，可以参考具体的烹饪菜谱或向专业的厨师咨询。