是瓜子。

因为葵花籽是葵花的果实，形状和瓜子相似，所以常被称为瓜子。

葵花籽富含蛋白质、脂肪和维生素E等营养成分，常被作为零食或食用油的原料。

此外，葵花籽还有其他的别名，如向日葵子、葵子等。

丰富了人们对其的称呼，也反映了其在日常生活中的广泛应用。