是。

宣酒·敬亭山8（景区联名款）出自坐落在“千古诗山”一敬亭山旁的宣酒酒厂，使用的是非物质文化遗产：小窖酿造工艺。这一工艺源自唐朝，至今已传承了1200余年。小窖酿造，窖池小，发酵更充分，产生的风味物质越多，口感更绵柔且丰富。