关于福建广东交界是否限制出行，需要具体情况具体分析。一般来说，如果没有特殊情况，如自然灾害、疫情等紧急状况，福建广东交界地区是不会限制出行的。然而，在特殊情况下，为了保障公众安全，相关部门可能会采取临时交通管制措施，限制出行。因此，如果您有出行需求，请务必关注当地交通和气象部门发布的最新信息，以便及时了解路况和交通管制情况，确保出行安全。