1 一般需要将豆角浸泡30分钟以上

2 因为豆角中存在着草酸等物质，这些物质会对人体造成不利影响，所以需要先浸泡去除草酸等物质

3 在浸泡豆角的同时，可以在水中加入一些醋或小苏打等物质，这样可以更有效地去除草酸。

另外在洗豆角的时候，也要反复冲洗，以确保豆角表面的杂质和土壤等物质被清除干净。