1、产地，越乡龙井产于浙江嵊州，西湖龙井产于浙江杭州;

2、制作，越乡龙井有“'抖、搭、捺、拓、甩、扣'”等十大手法，西湖龙井有“抖、带、挤、甩、挺、拓、”十大手法;

3、茶叶，越乡龙井呈扁平状，西湖龙井扁平光滑挺直。