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炖石斛的正确方法
时间:2025-04-13 16:57:26
答案

食材:

排骨 1条,

石斛 6-8粒,

麦冬 20克,

玉竹(或沙参) 10克,

无花果 6个,

红枣(去核) 5颗,

姜 1片,

枸杞 1小把,

盐 适量,

步骤

1、石斛提前用温水浸泡1小时

2、排骨洗净,烧开水把排骨焯水2分钟,捞起洗净浮沫

3、所有食材放入炖锅中加入适量清水炖2小时

4、关火后出锅前撒上一搓儿枸杞和适量盐盖盖子焖两分钟即可

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