如果你在重庆的公司发现该公司没有按照法律规定缴纳社保，你可以采取以下措施来投诉：

劳动监察部门投诉：你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门负责监督和维护劳动者权益，他们可以调查并处理违法行为，包括未缴纳社保的问题。你可以通过电话、邮件或亲自前往劳动监察部门进行投诉。

人力资源和社会保障局投诉：你也可以向当地的人力资源和社会保障局投诉。这个部门负责管理和监督社保事务，包括社保缴费问题。你可以联系该部门并提供相关证据和信息来投诉未缴纳社保的情况。

法律援助机构咨询：如果你需要法律咨询或法律援助，你可以咨询当地的法律援助机构。他们可以为你提供法律意见和帮助，指导你如何处理未缴纳社保的问题，并在需要时提供法律援助。

在进行投诉之前，建议你收集相关证据，如工资单、社保缴费记录、劳动合同等，以支持你的投诉。此外，了解当地的劳动法律法规和相应的投诉程序也是很重要的。