将绵绵冰粉、水和糖混合,并搅拌至溶解。
不停地搅拌绵绵冰溶液,搅拌三分钟左右,静置五分钟,然后再搅拌10分钟。这个步骤可以加入淡奶油、果浆等,充分搅拌均匀。
将搅拌好的绵绵冰溶液倒入模具中,放入冰箱冷冻室冷冻8个小时。
8小时后,将模具取出,将模具倒置,背后冲凉水,按压模具,脱出冰块。
将脱模后的冰块放入冰箱中再返冻1个小时。
将冰块取出后放入刨冰机中打冰即可。