金币面包是一种在制作过程中需要使用发酵的面包，因此需要在不同温度下进行发酵。在较低的温度下，可以延长发酵的时间来使面包更加软糯松弛。在较高的温度下，可以使面包更加蓬松和有型。因此，如果想要制作出外观完美，口感上佳的金币面包，建议使用保温桶。这样可以帮助面包均匀受热，防止过早失去水分和干硬，也可以更好地控制发酵时间和温度，确保金币面包的质量和口感。