因为燃气是易燃、易爆的气体,因此,安装管道燃气的厨房应具有一定的条件。
(1)厨房不能过于狭窄,要有一定的空间和高度,厨房的高度不低于2.2米;
(2)厨房应通风良好,以便随时把燃烧的废气排放出去。应有直通室外的窗口;
(3)厨房的建筑材料应耐火,至少在灶火上,灶台的两侧及下方的一定范围内