如果614桃还是绿的，那么说明它还没有完全成熟。

此时，最好的方法是将桃放在室温下，让它自然成熟。

如果想要加速成熟，可以将桃放在纸袋中，加入一些苹果或香蕉，这些水果会释放乙烯气体，促进桃的成熟。

另外，如果桃已经摘下来了，可以将它放在纸巾上，避免直接接触水分，然后放在室温下，每天检查一次，直到桃完全成熟。

需要注意的是，如果桃已经过度成熟，就会变得过软或者开始腐烂，此时就不能再食用了。

因此，在成熟过程中要及时检查，以免浪费。