手压壶（或称为法式压滤壶）适合制作一些口感较浓烈、带有一定油脂和醇香的咖啡。以下是几种适合手压壶的咖啡类型：

1. 法式烘焙咖啡：法式烘焙咖啡通常烘焙时间较长，使得咖啡豆呈现深色，具有浓郁的醇香和一定的苦味。这种烘焙程度的咖啡在手压壶中可以提供丰富的口感和浓郁的香气。

2. 意式浓缩咖啡：意式浓缩咖啡是一种使用细磨咖啡粉制作的浓郁咖啡，非常适合用手压壶制作。它具有浓郁的口感、饱满的体积和丰富的泡沫。

3. 南美风味咖啡：南美洲国家如哥伦比亚和巴西出产的咖啡豆通常具有柔和而平衡的口感，适合用手压壶制作。它们通常带有坚果、巧克力和轻微的酸味。

无论使用哪种咖啡豆，手压壶都可以提供一种浓郁而有深度的咖啡体验。根据个人口味偏好，您可以尝试不同类型的咖啡豆和烘焙程度，找到最适合您的口感。