我认为洛阳市最好吃的十大面是：第一，洛阳蒸面条（也叫卤面），第二，洛阳浆面条，第三，刀削面，第四，洛阳烩面，第五，洛阳角片面，第六，洛阳甜面叶，第七，糊涂面，第八，栾川肉丝面，第九，手擀西红柿鸡蛋面，第九，酸汤面条。

排名不分先后，个人喜好不同。