如果瓶装东西拧不开盖子，可以尝试以下方法：

1. 增加摩擦力：使用毛巾或布料等粗糙的表面，增加手和盖子之间的摩擦力，从而更容易拧开盖子。

2. 热胀冷缩：将瓶子浸泡在温水中，等待一段时间，再尝试用力拧开盖子。这种方法利用了物体热胀冷缩的原理，使盖子更容易被拧开。

3. 用勺子或刀尖：如果盖子非常紧固，可以尝试用勺子或刀尖将盖子和瓶子的连接处撬开一条缝，然后转动勺子或刀子将盖子打开。

4. 用起瓶器：购买专门的瓶盖开瓶器，将其固定在瓶盖的边缘，然后轻轻用力将盖子打开。这种工具能够提供稳定的力，使盖子更容易被打开。

如果以上方法都无法解决问题，建议联系专业人士或寻求其他替代性解决方案。