一、办理养殖许可证
养殖小龙虾需要办理养殖许可证。在办理养殖许可证前，需要先了解当地的有关规定和流程。通常需要提供养殖场地的产权复印件、承诺书、环境评估报告等相关材料。办理养殖许可证需要交纳一定的行政费用，费用标准不同省市可能有所不同。
二、办理水产养殖经营许可证
养殖小龙虾还需要办理水产养殖经营许可证。根据《水产养殖管理条例》的规定，凡是从事水产养殖、集约化养殖、湖泊、河流养殖或采用新工艺、新技术的养殖均需申请办理水产养殖经营许可证。办理水产养殖经营许可证的主管部门也不同，可以咨询当地海洋与渔业、水务等部门。
三、遵守相关法律法规和环保要求
在养殖小龙虾的过程中，还需要遵守相关法律法规和环保要求。主要包括以下几点：
1.养殖场所的环保标准：需要遵守国家和地方的环保标准，保持养殖场所的卫生清洁，防止因养殖造成污染和环境破坏。
2.水质检测：定期对池塘或养殖场的水质进行检测，保持水质清洁良好，防止因水污染导致龙虾生长情况不佳。