多肉和玉树扦插切口的处理方法如下：

消毒 。将刀具提前消毒，然后一刀切好，保证切口平整、健康。如果有烂根的问题，要将黑的、化水的部分都切干净。

晾晒 。将处理好的多肉或玉树放在阴凉通风的位置晾7-15天，让切口完全干燥。如果室内通风差的话，可以在伤口上涂抹上多菌灵或者是草木灰，防止伤口出现腐烂的情况。

扦插 。什么时候看到枝条底部伤口发白发干已经彻底愈合了，就可以进行扦插。

如果沙土扦插不成功，也可以采用水培法。前提还是要把切面晾干燥，让切面稍微愈合，再放在水培瓶中，切面靠近水面即可，利用水汽诱根，生根后根系可以浸泡在水里。