果子狸是一种美味的粘性米食品,主要由糯米粉制成。在烹饪前,需要先将它们放入开水中煮沸,然后用文火煮15-20分钟,直到它们变得透明,质地有弹性。如果煮太久,果子狸会变得太软稀,这会影响它的口感和味道。因此,掌握好煮的时间非常重要。一般情况下,煮果子狸15分钟左右即可,但粗细和大小不同的果子狸,煮的时间也会有所不同。所以,最好还是根据自己的经验,不断尝试调整时间,以获得最佳口感。