山东是人参的主要产区之一。山东高原地区的土壤疏松,土质松软,土层深厚,适合人参的生长。同时,山东地区多年平均气温也很适宜人参生长。因此,山东种植的人参质量优良,被誉为“山东人参”。

香附是一种中药材,也是山东地区的特产之一。香附主要生长于山东半岛的中、西部地区。这些地区的土壤肥沃,含有大量的有机质,加上四季分明的湿度和温度适宜,非常适合香附的生长。山东香附味道清香,质地韧实,品质优良,因此深受中药市场的欢迎。