虽然酵母可以用于制作多种类型的面点，但用于制作面包和蒸馒头的酵母类型可能会有所不同。

一般而言，制作面包使用的酵母通常是“活性干酵母”或“鲜酵母”，这些酵母需要在温水中激活后才能使用。而用于蒸馒头的酵母则通常是指“老面”或者“发面”，这是通过将已经发酵的面团留出一部分保存起来，然后用来作为下次制作面食的酵母。

因此，如果你想要使用蒸馒头的酵母来制作面包，你需要确保你所使用的酵母已经在足够的湿度下进行了长时间的发酵，而且必须在合适的温度下激活它，以确保它的活性和效力。同时，由于两种类型的酵母可能具有不同的性质和效果，所以最终的面团质地、发酵速度和口感等可能会有所不同。

总之，虽然酵母可以用于制作不同类型的面点，但是在选择和使用时需要根据具体的配方和要求进行适当的调整和处理。如果不确定如何操作，建议咨询专业的烘焙师傅或查阅相关的烹饪书籍和资料。