免税金是指政府允许某些特定类别的商品或服务免受税收的政策。这些特定类别的商品或服务可以是政府认为有助于促进经济发展的商品或服务，也可以是政府认为有助于改善公众福利的商品或服务。

例如，政府可以免除某些类型的食品，药品和医疗服务的税收，以支持公众的健康和福利。

此外，政府还可以免除某些类型的设备和原材料的税收，以支持制造业的发展。