苗族采花节是贵州省第五批省级非物质文化遗产，申报地区是普安县。节日当天，寨老会带领年轻人上山寻找好花树，移至祭祀活动场地，由苗族女孩在树上扎36朵纸花，随后寨老主持祭祀活动。祭祀结束后，族人们会围着花树开展采花节活动。

至于外地人是否可以参加苗族采花节，这取决于具体的地区和活动的组织方式。有些地方可能会限制只有本地苗族人才能参加，而有些地方则可能欢迎所有感兴趣的人参加。因此，如果您对参加苗族采花节感兴趣，最好先了解当地的具体情况和规定，以便做出适当的安排。同时，尊重当地的文化和传统，遵守活动的规定和礼仪也是非常重要的。