闻不到对方的味道可能是因为对方并没有散发出来令人能够察觉的气味，或是距离太远、环境嘈杂、空气流通不畅等原因。

如果是在接触密集的环境下，闻不到对方的味道可能意味着对方是否使用了香水、是否有口臭等等。但需注意，仅凭气味不能完全判断对方的卫生情况和品质，多方面了解才能得到全面准确的结论。