腐乳是一种发酵食品，通常用豆腐、米或者豆酱制成，具有浓郁的香味和味道。10克腐乳的大小取决于制作的工艺和腐乳的形状，通常为一小块或一小球，大小约为一个草莓或者枇杷核的大小。未开封的腐乳通常在一个透明的塑料包装中，每个小块都包裹在独立的纸张中以防止粘连。腐乳是中国传统的调味品，适合在菜肴、汤煲和面食中使用，为食物增添独特的口感和味道。