锦州翠岩大集的开放时间是每月农历的一、四、七。这个大集具有百年历史传承，位于锦州凌海市翠岩镇前田家屯村，是辽西最大的红色文化大集。大集开集当天，会有主题活动，吸引辽西五市的百姓前来赶大集、品年味儿。

如需了解更多关于锦州翠岩大集的信息，可以到相关网站查询或咨询当地居民。