页岩油可以通过以下方式提取出来：物理方法、化学方法和生物方法。

物理方法包括热解、溶剂提取和水蒸气裂解等。

化学方法包括电化学法、微生物浸出法和聚合物浸出法等。

生物方法包括生物降解法、孢子法和酵母法等。

其中，热解是最常用的方法，通过将页岩油加热至高温，使其分解成气态和液态油品，再经过分离和提纯就可以得到高纯度的页岩油。

而化学方法则需要在特定的反应条件下，使用适当的化学试剂来实现页岩油的分离和提取，这种方法的优点是提取率较高。

通过以上的不同方法，可以提取出不同质量和含量的页岩油，根据不同品质还可以用于行业方面的不同用途。