据我的理解和观察，卧式饭店冷场藏柜是一种非常好用的设施。这种藏柜可以在宴会中隐蔽地存放食品和饮料，避免了厨师们频繁地从厨房中运送食品，避免了宾客们受到干扰。

藏柜的制造材料一般都是高质量的不锈钢和玻璃，有着良好的密封性和耐用性。

柜门上还配备了防雾反射的玻璃，让宾客们可以随时看到里面的食品和饮料种类及数量，在大气且和谐的氛围中享用美食。因此，我认为卧式饭店冷场藏柜非常好用。