原料：薏米、红豆。

做法：

1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；

2、开火至锅中水开后，再煮 3 分钟，关火焖 30 分钟；

3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮 3 分钟，关火焖 30 分钟即可；

4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。