营养琼脂可以被归为一次性耗材。因为它在使用后通常就会被丢弃而不能够被重复利用，这使得它的使用成为一次性的。

更重要的是，营养琼脂通常会被用在研究或者实验室环境，这种环境在保证实验精度的同时也要求材料的灭菌和消毒，这就使得营养琼脂的重复使用变得不可能。因此，营养琼脂属于一次性耗材，对于健康和生命科学等领域的研究和实验是必不可少的。