想要保护苹果15plus相册中的私密照片，可以通过设置密码来实现。首先，在手机设置中找到“相册”选项，并点击进入。

然后，打开“共享照片流”并选中“我的照片流”，点击“添加照片”后输入想要设置的密码即可。

如果想要更改密码，在“我的照片流”选项中找到“密码”一栏，输入旧密码后再输入新密码即可。此后，只有输入正确密码的人才能访问你的私人相册，保护了你的个人隐私。