平缝材料选择应视应用场景而定：

1. 美缝材料：家装瓷砖美缝推荐使用聚脲彩砂，耐黄变，持久美观。

2. 纺织品缝纫：一般家用缝纫机平缝适用于各类织物，线材要与布料匹配。

3. 建筑构造：屋面平缝防水推荐采用氰凝防水、防水胶、沥青等材料。

总之，平缝材料选择关键是匹配使用场景，既要考虑美观耐用，又要考虑功能性需求。