不锈钢大门换锁里面的两个拉杆是指门锁内部的两条金属杠杆。这两个拉杆可以分别操作门的内锁和外锁，保证门锁的开闭和安全性。

通常，门锁内部的拉杆会连接门锁的机械芯片，通过钥匙或密码的输入开启或关闭门锁。对于门锁的维修和更换锁芯等操作，需要打开门锁内部抽屉后才能拆卸和更换，而拉杆则是操作抽屉的关键部件之一。因此，在更换大门锁时，我们需要了解门锁的结构和内部部件的作用，才能更好地维护和保护我们的家庭安全。