蘑菇头可以用水洗，但需要注意水温不要过热，最好使用温水。在清洗时，可以把蘑菇头放在漏斗里，让水从上方冲刷，轻轻搓揉即可。同时，不要长时间浸泡蘑菇头，以免影响其口感和营养价值。洗完后，还需用厨房纸巾或干净的毛巾轻轻擦干，然后即可使用或储存。总之，正确洗涤蘑菇头有助于去除表面污物，保证其食用安全和口感。