猫罐头一般是由各种肉制品和其他食材制成的，不需要额外添加油。如果需要增加营养价值，可以加入一些脂肪含量适中的动物脂肪，如鸡油或鸭油。然而，过量添加油脂可能会导致猫的肥胖问题，因此添加的油量应该控制在合理范围内。总之，自制猫罐头不一定需要添加油，具体取决于食材的种类及营养需求。