手机充电器65瓦和80瓦的主要区别在于它们的功率不同。功率决定了充电器的充电速度，80瓦的充电器比65瓦的充电器具有更高的充电效率，可以在更短的时间内为手机充入更多的电量。

但是，也需要注意，高功率充电器可能会带来一些潜在的问题，比如发热量较大，对电池寿命的影响也可能更大。因此，在选择充电器时，除了考虑充电速度，还需要综合考虑其他因素，如安全性、稳定性等。

总的来说，80瓦充电器充电速度更快，但也可能带来一些问题。65瓦充电器则相对平衡一些，在速度和稳定性方面都有不错的表现。